Blog
Het leukste leesvoer om meer van wijn te begrijpen
Welke wijncursus kan je het beste kiezen: Cloud Wine, WSET of SDEN
Wil je meer weten over wijn of heb je altijd al eens een wijncursus willen volgen? Dan kom je al gauw uit op een wijncursus van de SDEN of WSET. Het zijn beide goede...
Een goede uitleg van tannine in wijn: wat is het en hoe proef je het
Tannine geeft textuur aan een wijn en proef je vooral in rode wijnen. Net als de kleurstoffen komt tannine namelijk...
Wat is beter: een kurk of een schroefdop? Een sluitende conclusie
Verreweg de meeste wijnen hebben een kurk of schroefdop als afsluiting. In tegenstelling tot wat velen beweren is de...
3 unieke tips voor wijn tijdens feestdagen als Pasen, kerst en O&N
Met name rond de feestdagen moet je extra op je hoede zijn bij wijn aankopen. Je kan wijnen uit bekende wijnregio’s...
Wat is het verschil tussen een wijnproeverij en een wijncursus
Bij een wijnproeverij ontdek je wijnen en kan je ze meestal na afloop kopen. Een wijncursus legt de focus op het leren...
Op een wijnetiket staat ‘Mis en bouteille’. Is dit een betere wijn?
De term ‘mis en bouteille’ op een fles wijn betekent niets anders dan dat de wijn gebotteld is. Een toevoeging zoals...
Wanneer is een wijn te oud en hoe voorkom je het
De meeste witte, rosé, rode en versterkte wijnen moet je binnen 2 à 3 jaar opentrekken. Daarna verliest de wijn haar...
Dit is wat ze jou niet vertellen over biologische wijn
Voor een biologische wijn mag men geen kunstmatige bestrijdingsmiddelen in de wijngaard gebruiken en is men beperkt in...
Wat betekenen de tranen in je wijnglas
Nadat je een wijn hebt gewalst in je glas, zie je vaak een deel van de vloeistof langzamer terugzakken dan de rest....
Wat is karafferen en waarom zou je dit (een wijn aan) doen
Karafferen is het uitschenken van een fles wijn in een karaf en heeft als doel om jonge rode wijn te veraangenamen....
Wat maakt een wijncursus van Cloud Wine een goede keuze
Cloud Wine biedt unieke wijncursussen die jou helpen de wijnwereld en jouw smaakvoorkeur te begrijpen. En dat voor een...
Hoe lang kan je een ongeopende rode wijn bewaren?
Verreweg de meeste rode wijnen kan je niet lang bewaren en moet je binnen drie jaar drinken. Enkele rode wijnen gaan...
De 3 redenen waarom je een wijn lekker vindt (of juist niet)
Wijn heeft veel verschillende smaken en aroma’s, zoals fris fruit, zwart fruit, hout, zoetheid, tannine, alcohol en...
Hoe lang blijft een fles wijn goed na openen
Een geopende fles wijn blijft slechts enkele dagen goed, mits je de fles na openen in de koelkast zet. Al snel...
Wat is een natuurwijn en is het beter voor de natuur
Een natuurwijn is gemaakt zonder moderne toevoegingen en manipulaties. Omdat de druiven vaak biologisch geteeld zijn...
Kan je aan de hoeveelheid kleur zien hoe een wijn smaakt?
Wijnen met veel kleur zijn vaak krachtiger, voller en rijper in hun smaak. Dit geldt met name voor rode wijnen en...
De duurste wijn in de wereld is een biodynamische wijn
Biodynamische wijnbouw is als biologische wijnbouw, maar met meer beperkingen voor bestrijdingsmiddelen en...
Welke witte wijnen kan je lang bewaren
Er is geen stelregel voor witte wijn om te kunnen ouderen. Toch bevatten witte wijnen die je lang kan bewaren vaak...
Welke rode wijnen bevatten veel tannine en meer handige weetjes
Malbec wijnen bevatten vaak veel tannine, Pinot Noir wijnen juist niet. Daarnaast krijg je van tannine geen hoofdpijn,...
Wat zijn bekende wijnfouten en hoe herken je ze
Een wijnfout is een onaangenaam aroma in de wijn. De bekendste wijnfout is kurk. Andere veel voorkomende wijnfouten...