Blog
Het leukste leesvoer om jouw wijngenot te vergroten
Welke wijncursus moet ik kiezen? Een eerlijke vergelijking tussen de SDEN, WSET en Cloud Wine
Lijkt een wijncursus je wat, maar weet je niet waaruit valt te kiezen? In dit artikel zet ik de belangrijkste wijncursussen op een rij, zodat jij zelf kan beoordelen...
Het aanbod aan wijncursussen: er is weinig keuze, maar het blijft moeilijk kiezen
Zoek op het woord ‘wijncursus’ en je krijgt een hele lijst aan aanbieders om uit te kiezen. Het aanbod lijkt daarmee groot, maar als je goed kijkt zie je dat de meeste wijncursussen zich baseren op de welbekende SDEN en WSET. Begrijp me goed, deze twee opties zijn een...
Hoe lang kan je een ongeopende rode wijn bewaren?
Het is een veelgehoorde misvatting dat rode wijn lang bewaard kan blijven, laat staan dat de wijn beter wordt daardoor. Maar wat is ‘lang’? Hoe weet je welke rode wijn houdbaar is of niet? Kortom: welk deel van je wijnvoorraad kun je beter aan de gootsteen doneren en...
De 3 redenen waarom je een wijn lekker vindt (of juist niet)!
Herken je dit? Je zit in een restaurant, krijgt een wijn bij je maaltijd geserveerd, je neemt een slok en denkt: “Kijk, dit vind ik nou een lekkere wijn!” Alleen verder dan dat komt je vocabulaire helaas niet, want wat is er nou zo lekker aan deze wijn? Ik help je op...