door Robert, Cloud Wine | dec 9, 2024 | Wijnterm
Op een wijnetiket staat ‘Mis en bouteille’. Is dit een betere wijn? De term ‘mis en bouteille’ op een fles wijn betekent niets anders dan dat de wijn gebotteld is. Een toevoeging zoals ‘au Domaine’ geeft aan dat dit bottelen gebeurd is op het terrein van de...
door Robert, Cloud Wine | nov 2, 2024 | Wijnterm
Wat is karafferen en waarom zou je dit (een wijn aan) doen? Karafferen is het uitschenken van een fles wijn in een karaf en heeft als doel om jonge rode wijn te veraangenamen. Dit geldt enkel voor hoge kwaliteit rode wijnen met veel tannine bestemd voor langdurige...
